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1.富含维生素B的蔬菜：胡萝卜、西红柿、西兰花、菠菜、莴苣、青豌豆、红薯、芹菜、大白菜、黄瓜等。
2.富含维生素B的水果：橘子、柿子、香蕉、葡萄、梨、橙子、核桃、弥猴桃等。
3. 富含维生素C的蔬菜：芹菜，西红柿，青椒，菠菜，胡萝卜，辣椒，白菜，菜花，韭菜，甘蓝，香菜，土豆，豆角，苦瓜，油菜等。
4.富含维生素C的水果：猕猴桃，柠檬，草莓，橙子，红枣，柿子，杏子，芒果，木瓜，西瓜，橘子，桂圆等。
吃水果什么补b2
吃水果什么补b2？我们日常生活中经常会听到一些维生素的名字，比如维生素E、维生素B2等等，每种维生素都是有不同的功效作用的，不能乱吃，那么吃水果什么补b2呢？
吃水果什么补b21
含有维生素B2的水果较多，如橘子、香蕉、猕猴桃、葡萄，食用这些水果可补充一定的维生素B2。维生素B2又称为核黄素，为水溶性维生素，容易被人体消化和吸收。
若身体没有缺乏维生素B2，一般情况下正常从食物中摄取即可。如果出现维生素B2明显缺乏，则除了通过食物进行补充外，还需在医生的指导下服用相应的药物。
1、橘子：每100g橘子中维生素B2的含量通常为0.04mg，维生素B2可促进机体的代谢以及身体的生长发育。另外，维生素B2也可缓解眼疲劳，改善视力，因此儿童和经常用眼的人群可适当食用；
2、香蕉：每100g香蕉中维生素B2的含量通常为0.04mg，有助于机体正常的生长发育。香蕉中还含有较多的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，防止便秘；
3、猕猴桃：每100g猕猴桃中维生素B2的含量通常为0.02mg，如果体内缺乏维生素B2过多，可能引起口角炎、结膜炎、舌炎等炎症疾病。吃猕猴桃可为机体提供维生素B2，有利于炎症的恢复；
4、葡萄 ：每100g葡萄中维生素B2的含量通常为0.02mg，可促进人体的新陈代谢，有利于皮肤细胞的再生，对于皮炎可起到辅助治疗的效果；
5、其它水果：如山楂、小枣、梨、苹果、橙子、西红柿、草莓、木瓜、榴莲、菠萝蜜等，食用后也有助于维生素B2的补充。
一、小儿维生素B2缺乏病食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)
1、苹果麦奶粥(适合4～6个月)
取苹果50克，麦片50克，牛奶50克，白糖少许。
将麦片加入清水300毫升中泡软，把苹果洗净切碎;将麦片连同浸液一起放入锅中，旺火烧沸约3分钟后，再将牛奶加入;改文火接着煮5分钟，待麦片浓稠适宜时，加入水果和白糖稍煮即成。
2、三色肝末(适合7～9个月)
取猪肝25克，胡萝卜、西红柿、菠菜叶各10克，盐、肉汤适量，洋葱少许。
把猪肝去筋膜后绞为泥状，洋葱切成细末，胡萝卜去心、切碎，西红柿略烫，捞出去皮、切碎;将以上各味一起放入肉汤中煮沸，加盐搅匀后即成。提醒一点，宝宝感冒时不宜吃。
3、迷你豆腐肉末(适合10～12个月)
取嫩豆腐、鸡胸肉各20克，洋葱、鸡蛋各10克，团粉5克，酱油和芝麻油适量。
把嫩豆腐放沸水中略煮，捞出、沥干、研泥，摊开放在抹过芝麻油的小盘里;再把鸡肉切成泥状，放入切碎的洋葱、鸡蛋液、团粉和酱油等，调匀后摊在小盘豆腐泥上;小盘入屉，以中火清蒸10～12分钟即成。
4、水果色拉(适合1～2岁)
取苹果20克，橘子2瓣，酸奶酪20克，葡萄干若干粒，白糖少许。
先把苹果、橘瓣去皮、去核、切碎，把葡萄干泡软后切碎;将以上三味与酸奶酪和白糖拌匀后即成。提醒一点，酸奶酪不宜太凉。
5、菜肉小馄饨(适合2～3岁)
取全麦粉100克，瘦猪肉或鸡肉末50克，青菜120克，虾肉末、香菜末、紫菜末、盐、酱油、芝麻油、味精、面粉各适量，鸡蛋清少许。
把青菜切碎末，再将肉末、菜末、虾肉末、芝麻油、味精加少许清水调匀成馅;将面团揉光滑后擀成薄片，并边擀边撒面粉，切成6厘米见方的小面皮;小面皮包上馅，折成菱形状后放沸水中煮熟;
捞出放在装有香菜末、紫菜末、盐、酱油、芝麻油、味精的小碗里，加入适量原汤即成。
吃水果什么补b22
柚子
柚子是非常健康的一种水果，通过吃柚子可以帮助我们起到非常强的补充维生素的作用，而且每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克，而且其中的维生素B2含量是非常出色的，可以很好的补充我们所需要的维生素B2量。
这对于肥胖者而言，无疑是好消息。
医学认为，碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增，从而引起肥胖，甚至导致糖尿病和心脏病。一般人每天食用量最好别超过200克，一天一大瓣即可。
中医认为，柚子性寒，因此，身体虚寒的人不宜多吃，否则就反而会对我们的健康造成影响，那就有些得不偿失。
柑橘
柑橘是我们熟悉的一种水果，而且我们经常吃的养生效果也很强，我们都知道维生素B1需要每天补充，因为和所有B族中的`维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。
所以，不妨每天吃1～2个柑橘，补充身体所需的维生素B2，是需要我们每天都要坚持吃的。但是切不可多吃，因为柑橘性热，秋天干燥，吃多了容易上火，这就不利于我们健康。
想要通过水果来补充维生素，这无疑是很好的一个方法，上面推荐的几款水果就是不错的选择，我们是可以通过吃这些水果来补充我们人体所需要的维生素B2，这样对我们的健康是有帮助的，可以很好的解决缺乏维生素B2的情况。
维生素b2，又叫核黄素。维生素b2水果有很多，其中在水果中含有的维生素B2的量不高，含有维生素B2最带来丰富的应该是动物的肝脏，但很多人不喜爱吃动物内脏，所以可以吃水果补充维生素b2，含有维生素b2的水果有葡萄，还有西红柿，梨，核桃以及橘子等成分。
含维生素B多的水果有西红柿，香蕉以及栗子，还含有弥猴桃等水果。
含有维生素B1的食品有小麦胚芽，还有大豆，花生，黑米，鸡肝等成分。含有丰富维生素B2的食品还有七腮鳗，鸡肝，牛肝以及小麦胚芽，奶酪以及鸡蛋等成分。
吃水果什么补b23
自然界中维生素b2含量高的食物比较多，比如蛋黄、鱼、牛奶等。平时多吃新鲜的水果、蔬菜也有助于补充维生素b2，比如西红柿、梨、橘子、葡萄。
一般情况下，只要自己不是很挑食，多吃绿叶蔬菜、水果，基本的维生素b2都是能够满足的，平时要注意饮食均衡，少量多餐。
一般情况下，只要自己的营养均衡，是不会缺乏维生素b2的，最好改掉挑食的毛病。想要补充维生素B2，既可以吃维生素片，也可以吃新鲜的水果蔬菜，还有特别重要的一点，动物内脏，这些都是可以很好的补充维生素b2。
我们平时对维生素b2的作用及功能了解的并不多，你知道吗，维生素b2还具有增强免疫力的作用。有助于维持我们人体的新陈代谢，通过增强免疫抗体系统来支撑人体抗感染的第一道防线。
而且，体内额外的维生素b2还具有促进身体良好的修复作用，对烧伤和其它受伤组织的愈合有非常大的帮助。
维生素b2的作用及功能除了以上几种外，它还具有促进铁吸收，预防贫血的功效。在治疗缺铁性贫血中，有非常好的效果。维生素b2可以提高铁元素补充剂的有效性，从而促进人体对铁元素的吸收，因此，维生素b2具有促进铁吸收和预防贫血的作用。
所以我建议贫血的朋友可以适当的为体内补充维生素b2。
补锌的水果有哪些
补锌的水果有很多，比如说常见的有苹果，梨子，香蕉，草莓，猕猴桃，水蜜桃，柠檬，橘子，柚子，橙子，哈密瓜，芒果以及椰子等等。这些水果中都含有丰富的锌元素，平时可以多吃一些这些水果来增强锌的补充，也可以将它们做成水果汁。
水果中补锌的有苹果、鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、桔子等，这些水果都含有一定的锌，可以通过食用达到补锌的目的。
但是补锌的食物中水果的含量很少一些，海产品含有的锌元素比较多，所以平时一定要注意多吃新鲜的蔬菜和水果，荤素搭配，可以多吃一些鱼类、海带、木耳等，通过补锌可以提高人体的抗病能力。
锌是人体必需的微量元素之一，主要存在于海产品以及动物内脏中，其次部分水果中也含有锌，比如苹果、草莓、香蕉、猕猴桃、橘子、柠檬、杏子、梨子、柿子等，缺锌的人可以多食用以上的水果，但是最好还是食用含锌量高的食物。
维生素b2的水果和蔬菜有鸡蛋黄、动物肝脏、泥鳅、红萝卜、西兰花、平菇、鱼、四季豆、莴笋、橘子、海菜、大豆、苹果、番茄、桔子、香蕉、红提、梨、核桃仁、板栗、弥猴桃等。
维生素b2：
维生素B2又叫核黄素，是B族维生素的一种，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分（黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用），当缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。
膳食中的大部分维生素B2是以黄素单核苷酸（FMN）和黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）辅酶形式和蛋白质结合存在。进入胃后，在胃酸的作用下，与蛋白质分离，在上消化道转变为游离型维生素B2后，在小肠上部被吸收。当摄入量较大时，肝肾常有较高的浓度，但身体贮存维生素B2的能力有限，超过肾阈即通过泌尿系统，以游离形式排出体外，因此每日身体组织的需要必需由饮食供给。
含维生素b2的蔬菜和水果有菠菜、白菜、苹果、猕猴桃、火龙果。
一、菠菜
菠菜，藜科菠菜属一二年生草本绿叶类蔬菜。距今已有1000多年的历史，现中国各地均有栽培，在蔬菜中身价很高，是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。菠菜口感清甜软滑，含有较高的蛋白质、维生素、胡萝卜素、铁等营养物质。
二、白菜
白菜，十字花科芸薹属二年生草本，高40—60厘米，常全株无毛基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形；叶柄白色，扁平。大白菜列为芸薹种中大白菜亚种，在大白菜亚种中分为散叶、半结球、花心和结球4个变种。
三、苹果
苹果是营养水果，素有水果之王的美誉。苹果的果大色美，挂果时间长，可作成盆景用于居室欣赏；公园、绿地或庭院常植于路边观赏；果熟后可生食，也可加工成果酱、果脯、果干或罐头，也可用于酿酒。
四、猕猴桃
中华猕猴桃的口感甜酸可口，含有丰富的维生素C、氨基酸和多种矿物质。可加工成各种食品和饮料，享有“世界珍果”之美称。中华猕猴桃果实是猕猴桃属中最大的一种。
五、火龙果
火龙果分为白色和红色，白色口感一般，红色较甜。火龙果不仅是“花果兼赏，赏食兼用”的园林绿化植物，有很大的观赏价值，还是亚热带、热带水果之一。
以上内容参考：百度百科——菠菜
以上内容参考：百度百科——白菜
以上内容参考：百度百科——苹果
以上内容参考：百度百科——中华猕猴桃
以上内容参考：百度百科——火龙果
缺维生素b2吃什么水果和蔬菜
缺维生素b2吃什么水果和蔬菜？生活中很多常见的维生素，如果我们缺少某种维生素身体就会有一些不适的反应，但其实维生素还可以通过日常的水果食物来补充，那么缺维生素b2吃什么水果和蔬菜？
缺维生素b2吃什么水果和蔬菜1
维生素B2属于B族维生素，又叫核黄素，是人体内辅酶的主要构成成分，参与人体的氧化还原过程。需要说明，虽然蔬菜水果中含有维生素B2，但动物肝脏、肉类、蛋类、奶及奶制品中维生素B2含量更为丰富。常见含有维生素B2的蔬菜水果有：
1、含有维生素B2的蔬菜：
如菠菜、白菜、萝卜、南瓜、西胡、黄瓜、胡萝卜、蘑菇等；
2、含有维生素B2的水果：
如猕猴桃、山楂、小枣、鳄梨、桔子、葡萄、香蕉、柿子、苹果、香蕉、火龙果等。
根据我国居民膳食结构要求，正常成年男性每日维生素B2平均需要量为1.4mg，成人女性为1.2mg。通常情况下保证膳食均衡、供应充足，可以满足机体维生素B2的需求量。
维生素B2的充分摄入，可以帮助细胞再生，维持身体的正常代谢，可以减少口角炎、唇炎、眼睑炎等因维生素B2缺乏引起的疾病发生的可能性。但是如果存在偏食、食物烹饪不合理或食用脱水蔬菜水果的情况可能会导致维生素B2缺乏，所以要多吃新鲜水果蔬菜，并且要保证饮食均衡。
含维生素b2的蔬菜
1、芹菜
很多人不知道含维生素b2的蔬菜和水果有哪些，芹菜中就含有丰富的维生素b2，芹菜又被称为胡芹，属于伞形科植物。芹菜是一种高营养价值的蔬菜，它的茎叶中含有蛋白质、钙、碳水化合物、铁、膳食纤维等多种营养成分。
2、茄子
茄子又被称为矮瓜、白茄，属于茄科直立草本植物，每年4月或8～9月成熟，它的果实外皮呈紫色，果肉呈白色或淡绿色，食用价值很高。平时适量的食用茄子有降低高血脂、高血压的功效，还能辅助治疗慢性胃炎。
含维生素b2的水果
1、橙子
橙子又被称为金环、黄果，属于芸香科植物，每年10～11成熟，它的果肉中含有大量的汁水，口感很酸甜。橙子的果肉中含有大量的维生素B2、柠檬酸、橙皮甙、维生素P，适量的食用有软化血管，预防胆囊疾病的功效。
2、香蕉
香蕉又被称为金焦，属于芭蕉科植物，每年可以成熟多次，香蕉的`果肉和果皮都为黄色，它的果肉很软，食用口感很佳。香蕉中含有胡萝卜、维生素B2、膳食纤维、烟酸、硫胺素等营养成分，适量的食用有防治便秘的功效。
缺维生素b2吃什么水果和蔬菜2
维生素b2的食物
维生素B2是水溶性维生素，容易消化和吸收，被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减。
它不会蓄积在体内，所以时常要以食物或营养补品来补充，广泛存在于酵母、肝、肾、蛋、奶、大豆等中。
维生素B2在各类食品中广泛存在，但通常动物性食品中的含量高于植物性食物，如各种动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼以及奶类等。
许多绿叶蔬菜和豆类含量也多，谷类和一般蔬菜含量较少。
因此，为了充分满足机体的要求，除了尽可能利用动物肝脏、蛋、奶等动物性食品外，应该多吃新鲜绿叶蔬菜、各种豆类和粗米粗面。
并采用各种措施，尽量减少维生素B2在食物烹调、储藏过程之中的损失。成年人每日吃1两动物肝可满足需要；成年人每日吃约2两黄豆可满足需要；成年人每日吃3棵生菜可满足需要。成年人每日吃3～4个香菇可满足需要。
维生素b2的水果：西红柿（它也可以算做水果）橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、弥猴桃。
作用
维生素b2的作用之一可以有效的治疗患冠心病、心肌缺血以及心绞痛的人群。如果每次服用维生素b大约275毫克，每日3次，坚持用药一个月后，就可使心绞痛的发作频率明显降低，还可能消失。
主要原因是因为维生素b2他可以有效的改善心脏对我们体内血液的供应。维生素b2的作用可以预防偏头痛。根据相关科研人员发现，大量补充维生素b2可以使偏头痛症状的发生频率降低、发作持续时间也会缩短。
偏头痛主要原因是由于脑细胞的储备能量减少所导致的。然而维生素b2则能够提高脑细胞内线粒体的潜能。
因此，适量的补充维生素b2可以有效地预防和治疗偏头痛哦。
缺维生素b2吃什么水果和蔬菜3
1、富含维生素b2的蔬菜和水果有很多，如橘子、橙子、香蕉、苹果、山楂、葡萄、梨、菠菜、胡萝卜、紫菜、茄子、芹菜、番茄等。其中橘子是富含量最高的，排行第二的就是香蕉，若是身体缺乏维生素b2，可以适当的这两种水果，而且对于人体健康也是有帮助的。
2、水果的维生素含量都是比较高的，但是橙子和柚子相对来说维生素c含量一般最高。平时饮食尽量多吃一些蔬菜和水果，这样就会避免维生素c缺乏的情况。可以适当的多补充猕猴桃、苹果、或者是葡萄、山楂，这些水果含维生素c含量都比较高。
缺乏维生素B2可以适量的吃一些动物内脏、苹果、胡萝卜、香蕉、柚子等。
一般缺乏维生素B2是因为挑食、偏食以及经常吃一些没有营养的食物导致的，严重缺乏维生素B2会导致口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍，称为核黄素缺乏病，例如口角炎、舌炎、鼻和脸部的脂溢性皮炎，眼睛结膜充血、怕光、流泪等。
所以平时患者可以多吃香蕉、苹果、柚子等水果，因为这些水果中含有丰富的维生素B2，可以起到很好的补充作用，平时还可以多吃一些动物内脏、豆制品、海带、紫菜、黄豆、绿叶菜等食物，也可以起到很好的补充作用。
除了以上食物可以起到很好的补充维生素B2的效果，对于严重缺乏维生素B2的患者应在医生的指导下使用复合维生素B片、维生素B2片等进行治疗。
在用药期间一定要多注意休息，不要过度劳累，平时还可以多吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、动物肝脏、牛肉等，可以提高身体抵抗力。
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